Kayısı mı, Erik mi?

Kayısı ya da erik bana pek fark etmiyor. Sonuçta söz konusu olan annemin bahçesinden ellerimle topladığım meyveler. Taze mi taze, lezzetli mi lezzetli! Ağaçtan toplarken yemesi ayrı zevkli, kek olarak (yanında dondurma ile mesela) ayrı bir lezzet.
Kayısılar, erikler annemden tarif Almanya`dan. Bilenler bilir, Alman mutfağı kek konusunda iyidir. Yıllardır yaptığım kek tarifleri var, hiç şaşmaz. Mevsimine göre meyveleri değiştire değiştire yaparım. Bu kez annemi ziyaret ettiğimde hem erik hem kayısı toplayınca neden olmasın dedim, ikisini de kullandım. Yapmak isteyenler için tarifi hemen bırakıyorum. Ancak şaşırmayın, her şeyi fazlasıyla yerinde bir kek tarifi. Öyle şekersiz, glutensiz, unsuz vs. değil.

Malzemeler:

220 gr. tereyağ
180 gr. şeker
Bir fiske tuz
4 yumurta
180 gr. un
20 gr. nişasta
1 paket kabartma tozu
1 kilo meyve
Üzeri için file badem, pudra şekeri

Yapılışı:

Oda sıcaklığında olan tereyağ, şeker ve bir fiske tuzu iyice karıştırıyoruz.
Yumurtaları tek tek kırıp karışıma yediriyoruz.
Un, nişasta ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz. (Hamurun kıvamının nasıl olduğunu aşağıdaki fotoğraflarda görebilirsiniz.)
Yağlanmış kalıba hamuru döküp üzerini düzelttikten sonra çekirdeklerini çıkarıp böldüğümüz meyveleri kabuklu kısmı aşağı gelecek şekilde hamurun üzerine dilediğimiz gibi yerleştiriyoruz. File badem varsa (bende yoktu) çok yakışıyor.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra dileyen pudra şekeri serpebilir. Afiyet olsun. 😋

Arnica Ütü Modelleri ile Kırışıklıklara Savaş Açın!

Arnica Ütü Modelleri ile Kırışıklıklara Savaş Açın!

Kırışıklarla başınız dertteyse ütü yapmayı keyifli bir aktiviteye çevirecek ürünleri Arnica’da bulabilirsiniz! Arnica ürünleri modern ve şık görünümleri, birbirinden farklı renk ve tasarım seçenekleriyle bir yandan göz doldururken bir yandan da pratik kullanımları ve son teknoloji donanımlarıyla ütü deneyiminizi bambaşka bir seviyeye taşır. Özel olarak geliştirilmiş buhar teknolojisiyle hızlıca giysilerinizdeki kırışıklıklardan kurtulabilir, üstelik damlatmama (anti drip) ve dikey ütüleme özellikleri sayesinde giysileriniz üzerinde su lekesi veya iz bırakma endişesi de yaşamazsınız.

Kırışıklıklardan Kurtulmak Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı!

Ütü yapmak, özellikle fazla giysiniz varsa veya kalabalık bir ailenin haftalık giysilerinin sorumluluğu size aitse diğer ev işlerine göre genellikle biraz daha uzun sürebilir. Ancak seçtiğiniz doğru ürünle bu zamanı oldukça kısaltabilir, üstelik tüm bu süreçte son derece konforlu olabilirsiniz. Arnica’da bulacağınız tüm modeller konforunuz düşünülerek özel olarak tasarlanmış ergonomik tutuş bölümüne sahiptir. Bu sayede eliniz ürünü rahat bir şekilde kavrar ve ütü yaptığınız sürede eliniz ve bileğinizde hissedebileceğiniz herhangi bir rahatsızlık ihtimali minimuma indirilmiş olur. Üstelik Arnica ürünlerinde bulunan şok buhar ve sprey özellikleri uygulama yaptığınız kumaşın çok daha hızlı bir sürede düzleşmesini sağlayarak kırışıklıklardan sonsuza dek kurtulmanızı ve kusursuz, pürüzsüz bir görüntü elde etmenizi sağlar. Bu son teknoloji buhar tekniği sayesinde cihazı direkt olarak değdirmekten çekindiğiniz narin kumaşlı giysilerinizi de rahatça düzleştirebilirsiniz. Dikey ütüleme özelliğiyle tamamen temassız olarak da ütü yapabilir, buhar basıncının ayarını ise kumaşın tipine göre ayarlayabilirsiniz.

Ütü deneyiminizi kolaylaştırmak için geliştirilmiş bir başka özellik ise 360˚ dönen kablo ucudur. Bu sayede ütünüzün yönünü rahatça değiştirirken kabloyu oynatma zahmetine katlanmak zorunda kalmaz, herhangi bir duraklama olmadan kırışıklıklardan kurtulmaya devam edebilirsiniz. Üstelik Arnica modellerinde bulunan inox paslanmaz çelik veya çift kat seramik tabanlar, ürünün tabanının her zaman ilk günkü gibi kalmasını sağlayarak uzun yıllar boyunca kireç ve pas oluşumuna karşı da koruma sağlar.

Arnica 

Arnica Ütü

Bir Ütüde Aradığınız Her Şey Arnica’da!

Arnica ütü modelleri arasında son zamanların en çok tercih edilen modellerinden buhar kazanlı ütü yanında; Magma 2600, Flora 2000, Pufpuf gibi oldukça kaliteli şok buharlı ütü modeli de bulunuyor. Her biri en iyi ütü unvanını almaya layık bu özel olarak tasarlanmış ürünler; konfor, hız ve rahat kullanımın yanında güvenilirliği de beraberinde getiriyor. Kolay ısınan çift kat seramik tabanlarıyla pürüzsüz bir deneyim için Magma ve Flora serilerine göz atabilir, saniyeler içinde ısınıp homojen bir ısı yayımı sağlayan bir model içinse inox paslanmaz çelik tabana sahip Pufpuf serisini tercih edebilirsiniz. Modellerin hepsi için pembeden yeşile, maviden kırmızıya, yaşam alanınızı canlandıracak birçok farklı renk seçeneği de bulunuyor. Arnica ütü fiyatları ise modellerin özelliklerine ve teknolojilerine göre değişkenlik gösteriyor.

Profesyonel ve eşi benzeri olmayan kolaylıkta bir uygulama için buhar kazanlı ütü modelini seçebilirsiniz. Isı ayarı gerektirmeyen, kireçlenme endişesi yaşamadan musluk suyuyla rahatça kullanılabilen, dik kullanım özelliğine sahip, ultra hafif ve kumaşlar üzerinde kolayca kayan bu model, son derece güvenli ve rahat bir kullanım imkanı sunuyor.

Paslanma, kireçlenme veya tabanda oluşabilecek kir katmanı hakkında endişelenmeden, güvenle kullanacağınız bir ütü arıyorsanız Arnica koleksiyonlarına göz atabilirsiniz! İhtiyacınıza ve zevkinize en uygun ürünü seçip sepetinize ekleyerek hemen satın alabilir, ütü yapmayı kolay ve zahmetsiz bir işe dönüştürebilirsiniz.

Arnica Ütü 

Arnica Ütü Modelleri

Bir Bez Çanta Hikâyesi

Kâh Brezilya`dan bahsetmişim, kâh dikiş makinesinden seslenmişim! Mekân benim olunca her şey mümkün, her şey normal. Yani bence öyle. Elime böyle nefis bir kumaş geçmiş (ki aslında bir mutfak bezi) böyle kendi haline terkedemezdim onu. Aslında hikayemizin başı geçtiğimiz aralık ayına kadar gidiyor. Aşırı sosyal biri değilim, hatta ilişkilerimde seçiciyim ancak çok sevdiğim ve zaman zaman buluştuğumuz yıllardır süregelen ufak bir grubumuz var. Aralık ayında buluşursak yılbaşı bahanesiyle ufak tefek hediye alır, aramızda çekiliş yaparız. Çok özel olması gerekmiyor, gerçekten maksat muhabbet olsun diye. Geçtiğimiz aralık ayında benim şansıma ikili set halinde çok güzel mutfak/kurulama bezi çıktı. Tabii bana sorarsanız mutfak bezi falan değil onlar, harika kumaşlar! İlk görüşte aşk benimki, mutfakta kullanmak için çok yazık, ne münasebet yani ne mutfağı!