Çetmi Tatlısı

Kaz Dağı`nın eteklerinde yer alan Yeşilyurt Köyü`ne yaklaşık 2 sene önce gitmiştim. Eski adı Büyük Çetmi olan köy hakkında yazılacak çok şey var. Ancak bugün söz konusu olan köy meydanındaki adını hatırlamadığım küçük lokantada yediğim Çetmi Tatlısı... Yapan teyzenin ellerine sağlık, merak edip mutfağa girdiğimde tarifini anlatmıştı bana.